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Queso Gruyere 200gr aprox.

Queso de tipo semiduro de aspecto externo de cascara natural pintada. El aspecto interno es de masa con ojos gaseosos. Su formato es cilíndrico de 12 kg aproximadamente y sus cortes son trozos en cuña. Sugerencia de uso para degustar en trozos, fondue y culinario.

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